Regardez la photo :
Il s’agit d’une vue sur un vignoble de SARDAIGNE.
Cette île, c’est un petit paradis, échoué entre la Corse et la Sicile.
Une beauté presque sauvage, un peu "d’un autre siècle".
👉 On passe des paysages montagneux 🗻aux plages nacrées🏖️, puis des villages typiques 🏘️sur les hauteurs granitiques, aux côtes plus verdoyantes.
Et puis, en tant que dégustateur, on a de quoi se faire plaisir 😋 : L’île nous offre aussi un vignoble aux traditions millénaires.
Parmi les CÉPAGES les plus classiques ?
Je citerais le trio : Vermentino, carignan, et le cannonau (qui est le plus planté, et qui correspond à notre grenache🍇).
Ce mois-ci, je vous propose de découvrir toutes les facettes de ce vignoble : Des vins ROUGES riches et corsés, des BLANCS vifs, des MOELLEUX pleins de complexité, …
En effet : La Sardaigne est au programme de la prochaine Masterclass !
🔵 Voilà le principe :
Nous allons arpenter ensemble les vignobles de l’île, pour y découvrir ce qui fait la typicité des vins : climat, terroirs, cépages, vinification, ... Vous allez acquérir les connaissances clés pour (re)connaître ce vignoble, et faire de vous des spécialistes (ou presque) de cette île !
Le voyage vous tente ?